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Brindare con Drinkout al Cake Festival

A Milano per tre giorni di dolci degustazioni

Il dessert da sempre si accompagna ad un buon calice di vino, ecco perché tra torte e pasticcini, Drinkout non poteva mancare. In fondo si sa, per conquistare il partner lo si deve prendere per la gola.

Cake Festival, il più importante festival italiano dedicato al mondo del Cake Design, è giunto alla sua sesta edizione. L´evento organizzato da Silovoglio Events si è svolto nel week-end del 16-17-18 Ottobre negli spazi di Superstudiopiù, in via Tortona, a Milano.

Tra birramisù e sorbetti, c´è solo da sbizzarrirsi per trovare il giusto abbinamento che renda giustizia ad ogni tipologia di dessert. Da liquore VOV alle bollicine Acquesi Wine, i brand beverage hanno saputo proporre gli accostamenti più vivaci. Tra le proposte della cantina piemontese, i vini sono stati abbinati a bignè con gelato al gongorzola o farciti con ricotta di capra, mascarpone e finocchio selvatico siciliano. L´avreste mai detto?

Anche quest´anno ha lasciato grande spazio agli appassionati, organizzando laboratori di pasticceria e cioccolateria con corsi e dimostrazioni, workshop dedicati al cake design e l´area Cake Festival Kids.

Novità di quest´edizione sono stati i "Cake Awards", premi che riconoscono le doti e le creazioni migliori che tutti i giorni vediamo sui social network, assegnati da una giuria popolare. Nella sezione concorsi c´è stata anche "I wanna be a Cake Designer", che ha dato la possibilità a tanti artisti emergenti di farsi conoscere al grande pubblico.

Infine, ospiti d´eccezione e volti noti della TV non si sono fatti attendere, come il "Il re delle torte" Renato Ardovino, conduttore delle trasmissioni televisive "Torte in Corso con Renato" e "My Cake Design", Samuele Calzari pasticcere di produzione a "Bake Off Italia" e Ernst Knam, il re del cioccolato, che è stato invitato dall´azienda Pavoni, gold sponsor dell´evento; senza dimenticare nomi come Toni Brancatisano, Samuele Calzari, il Maestro Claudio Menconi e Letizia Grella.

Author

alice pomiato